Kategori: Yeme İçme

Trüf mantarı yenilebilen mantar türleri arasında ekonomik değeri en yüksek mantar çeşididir. Mantar âleminin “Ascomycetes” sınıfına mensuptur. Yaklaşık 40 farklı türünün içinde en değerlileri “Tuber melanosporum” ve “Tuber magnatum” dur.…

Yeme İçme